Der anerkannte duale Ausbildungsberuf ist nach dem Berufsbildungsgesetz geregelt. Hauswirtschafterinnen und Hauswirtschafter arbeiten selbstständig und personenorientiert in hauswirtschaftlichen Betrieben oder Bereichen sowie in Privathaushalten.
Als Zugangsvoraussetzung werden keine bestimmten schulischen oder betrieblichen Vorbildungen verlangt, ein Hauptschulabschluss ist gewünscht, der Ausbildungsvertrag muss vorliegen. Die Dauer der Ausbildung beträgt drei Jahre.